Historia
Desde 1963, en el Restaurant Collsacreu ofrecemos la cocina catalana más auténtica en un entorno único. Situados en una masía tradicional en Arenys de Munt, podréis disfrutar de desayunos de tenedor, comidas elaboradas con productos de proximidad y temporada, todo acompañado de unas vistas espectaculares.
Nuestra historia comienza hace más de 60 años, cuando Joan Pagès, tuvo el sueño de crear un restaurante en la montaña de Arenys de Munt. Con mucha ilusión y esfuerzo, consiguió hacer realidad este sueño, y así nació el Restaurant Collsacreu. En aquel momento, la cocina era sencilla, pero con el tiempo comenzó a cobrar vida, convirtiéndose en una referencia de la cocina auténtica catalana.
Tras la muerte de Joan Pagès, su hijo, Josep Maria, tomó el relevo y se convirtió en el líder de la cocina, manteniendo las recetas tradicionales con un fuerte compromiso con los productos de proximidad. Can Campenny, su propio huerto, se convirtió en una fuente imprescindible para la preparación de los platos, garantizando la máxima calidad y frescura. Junto a su esposa, Leonor Riera, quien dirigió el comedor con gran dedicación, lograron hacer crecer el negocio durante los años 80, consolidándolo como uno de los restaurantes más queridos de la zona.
Con el paso del tiempo, la tradición familiar continuó con la incorporación de Susanna Pagès, hija de Josep y Leonor, quien se encargó de seguir el legado y asegurarse de que el restaurante continuara funcionando con la misma pasión y calidad que sus padres habían instaurado. Hoy en día, el restaurante está regentado por la cuarta generación, Jordi, quien sigue con el mismo espíritu de trabajo y amor por la cocina que sus antepasados.
El Restaurant Collsacreu comenzó como una pequeña zona de bar, pero con los años ha crecido, ampliándose con dos comedores más y una encantadora terraza que ofrece unas vistas panorámicas espectaculares a los dos "Arenys".